Stell Dir vor, Du bist im Ausland und Dir ist nach einem Pilsbier. Was musst Du tun, damit der Kellner Dir tatsächlich dieses köstlichen Gesöffs kredenzt?
Inhaltsverzeichnis
Frankreich: bière
Dass Franzosen mehr auf Wein als auf Bier stehen, ist kein Geheimnis. Dennoch gibt es auch dort – einigermaßen – trinkbare Sorten. Meist greifen wir dort zu “Kronenbourg” bzw. “1664”.
Biermischgetränke mit Limo sind ebenfalls erhältlich und schimpfen sich “Panaché”.
Allerdings ist das Tüchs meist sehr süß.
Eine Mixtur mit Cola fanden wir nirgends. In Südfrankreich ließ sich das Gebräu allerdings problemlos im Lokal bestellen. Angeblich kennt man es dort unter der Bezeichnung “Mazout” (wörtlich übersetzt: “Heizöl”).
Fassbier ist ebenfalls erhältlich: “une pression”.
>> Liste der französischen Biersorten (www.frankreich-sued.de)
Spanien: cerveza
In Spanien schmeckt uns das Bier schon wesentlich besser. Dort greifen wir meist auf “San Miguel” zurück.
Bei der Bestellung gibt es allerdings kleine, feine Unterschiede:
Cerveza especial = Export
Clara (con limon) = Radler
Un tercio = ca. 0.3-Liter-Flasche Bier
Un quinto = ca 0,2-Liter Flaschbier
Una cana = frisch gezapftes Bier 0.2 bis 0.25 Liter
Un doble = frisch gezapftes Bier 0.33 bis 0.4, selten 0.5 Liter
De grifo = vom Fass
Una jarra de cerveza = Bierkrug
Diesel (Colapils) kennt man jedoch auch hier nicht.
“Una cerveza grande mixto con cerveza por favor” hat aber bislang noch jeder Kellner verstanden.
Italien: birra
Ins tiefste Italien haben wir uns bislang noch nicht verirrt.
In Südtirol benötigt man keine Fremdsprache, um Bier zu bestellen. Was man uns dort servierte, war durchaus genießbar.
Auf Sardinien tranken wir natürlich “Ichnusa”. Schmeckte selbst unserem pilsverwöhnten Gaumen sehr gut.
Erstaunlicherweise ist es jedoch nicht das einzige Gebräu, das auf der Mittelmeerinsel angeboten wird: >> Bierlandschaft und Braukunst auf Sardinien
Wie bestellt man Bier in anderen Sprachen?
Auf “esperanto-usa.org” erfahrt Ihr, wie Ihr Euer Bier in 47 verschiedenen Sprachen bestellen könnt:
>> “How to order beer in 47 languages” (esperanto-usa.org)
